Was ist eigentlich Schümli Kaffee?
„Schümli Kaffee“ oder „Caffè Crema“ – diese Begriffe liest man immer wieder, wenn man auf der Suche nach Kaffeebohnen ist, die zum gerade erstandenen passen. Was ist eigentlich „Schümli Kaffee“? Tatsächlich handelt es sich um Kaffeemischungen, die speziell auf die Erfordernisse moderner Kaffeevollautomaten abgestimmt sind. Eine typische Schümli-Mischung besteht aus relativ hell gerösteten Bohnen und […]