Die Espressomaschinen von Rocket Espresso aus Mailand gehören seit Langem zu den beliebsten Espressomaschinen für Zuhause. Seit Kurzem haben wir beim Espressomaschinendoctor nun auch Ersatzteile für Rocket Espresso verfügbar.
Großes Sortiment von Rocket-Ersatzteilen
Egal ob es sich um Siebträgerdichtungen für die Rocket Appartamento oder ein Sicherheitsventil für die Rocket R58 handelt, beim Espressodoc findet Ihr viele Ersatzteile für die Maschinen von Rocket Espresso Milano.
Die Espressomaschinen von Rocket stehen natürlich für ein hohes Maß an Zuverlässigkeit. Und tatsächlich haben wir selten eine Rocket bei uns in der Werkstatt. Doch wenn es mal zu einem Defekt kommt, ist es immer gut, wenn sich der talentierte „Schrauber“ zuhause selbst zu helfen weiß. Schließlich haben eigentlich alle traditionellen E61-Espressomaschinen eine gut beherrschbare Technik verbaut. Wer also Schraubenzieher und Maulschlüssel halten kann, kann im Falle eines Defektes schnell selbst Abhilfe schaffen.
Hochwertige Espressomaschinen aus Mailand
Rocket Espresso Milano – diese drei Worte haben bei Espressofreunden einen besonders guten Ruf.
Ein kleines Team von Maschinentechnikern produziert in der Hauptstadt der italienischen Lombardei sowohl hochwertige Haushalts- als auch kommerzielle Espressomaschinen. Mit viel Sorgfalt und Liebe wird auf jedes Detail geachtet.
Ziel ist es bei der Konstruktion der Rocket-Maschinen stets, den reproduzierbar besten Espresso in der Tasse zu liefern.
Die Pflege von Rocket Espresso-Maschinen
Reinigung
Es ist eine Tatsache, dass mehr Probleme bei Espressomaschinen durch mangelnde Reinigung verursacht werden als durch einen tatsächlichen Maschinenausfall. Deshalb ist eine tägliche Reinigungsroutine für die fehlerfreie Funktion der Espressomaschine unerlässlich. Außerdem sorgt sie dafür, dass die Kaffeequalität gleichbleibend hoch ist.
Siebträger
Der Siebträger samt Sieb sollte täglich in heißem Wasser gereinigt werden. Üblicherweise werden die Siebträger über Nacht in heißem Wasser und einem Reinigungsmittel wie Puly Caff eingeweicht, um Ablagerungen zu lösen.
Brühgruppenkopf
Auch der Brühgruppenkopf sollte täglich gereinigt werden. Am besten am Abend, wenn der letzte Espresso extrahiert wurde. Füllen Sie dazu einen Teelöffel Gruppenkopfreiniger wie Ascor Express in ein Blindsieb im Siebträger. Spannen Sie anschließend den Siebträger mit dem Blindsieb ein. Legen Sie den Hebel für den Espressobezug für ca. 10 Sekunden um und beenden Sie den Bezug danach. Wiederholen Sie diesen Vorgang viermal. Entfernen Sie nun den Siebträger, entleeren Sie das Blindsieb und wiederholen Sie den o.g. Vorgang mindestens viermal. Nun allerdings ohne das Reinigungspulver. Wenn Sie viele Espressi über den Tag beziehen, kann man das Rückspülen gerne auch einmal über den Tag hinweg ohne das Reinigungsmittel durchführen.
Grundsätzlich können Sie Maschinen nur dann rückspülen, wenn Sie einen Brühgruppenkopf der Bauart E61 haben. Dies ist bei allen Rocket Espressomaschinen der Fall.
Dampfdüsen
Dampfdüsen sollten immer sauber gehalten werden. Nach dem Aufschäumen von Milch wischen Sie die Dampfdüse mit einem sauberen, feuchten Tuch ab. Wenn Sie dies beendet haben, blasen Sie die Düse mit einem Dampfstoß durch, um die Milch in der Spitze zu entfernen. Wenn Sie bemerken, dass der Dampf nicht aus allen Löchern der Düse tritt, verwenden Sie eine Büroklammer um das jeweilige Loch kurzfristig zu reinigen. Nachhaltiger ist es jedoch, wenn Sie die Düsenspitze entfernen und diese nach Möglichkeit mit einem Reinigungsmittel wie Puly Milk reinigen.
Wasserenthärtung / Wasserfilter
Wenn Sie hartes Leitungswasser verwenden müssen, sollte ein Wasserfilter installiert werden. Kalkablagerungen in Espressomaschinensind ein kostspieliges Problem. Ein regelmäßiger Filterwechsel entsprechend der verwendeten Wassermenge ist deshalb unerlässlich. Alternativ können wir auch die Nutzung von handelsüblichem Mineralwasser aus dem Supermarkt empfehlen. Da hier eine neutrale Mineralisation besonders wichtig ist, hat sich das stille SASKIA Mineralwasser von LIDL schon häufig bewährt.
Fazit
Die Rocket Espresso Maschinen sind sehr hochwertige Geräte, die bei entsprechender Pflege jahrelangen Espressogenuss ermöglichen. Falls notwendig, können die Maschinen dank der verfügbaren Ersatzteile schnell repariert werden.